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鐵鍋燒焦后留下的焦垢,單純干燒是不能去除的,可用小火干燒片刻,冒煙時撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,可以除得很干凈 。鍋底焦垢的清除方法:
1、不銹鋼鍋易沾黑垢 , 難刷洗,將家中較大的鍋里加清水,投入鳳梨皮再把較小號的鍋放入,煮滾二十分鐘,待冷卻拿出 。
2、鍋子底部燒黑的焦垢 , 可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭 。
3、鹵肉燒焦鍋底結厚焦肉,洗不掉很難刮,可在鍋里注入三分之一任何種類的醋,加三分之二份的水比例,加蓋燒滾五分鐘,浸泡過夜 , 輕輕以奶油刀或湯匙刮可以把焦黑的底去除 。
【鐵鍋干燒能去除鍋里結的焦垢嗎】4、在不用鍋的情況下,溫水泡一段時間 , 用普通清洗方法就能處理干凈;如果急用鍋,放上水 , 加熱一段時間,也能輕易清洗 。
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