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奶黃包怎么包

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奶黃包怎么包

文章插圖
奶黃包包法如下：
【奶黃包怎么包】1、面盆里放上適量溫水和酵母、面粉，和成面團，放到一邊等到面團發起來 。
2、面團發起來后揉成一個個小劑子，用搟面杖搟?。?像包包子一樣包起來就好 ， 不過是封口處朝下 。
3、把包好的奶黃包放到鍋里，蒸熟即可 。
奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統名點，屬于廣式甜點 。廣東人有喝早茶的習慣，喝早茶的時候會點上一籠 。常見的有三種餡料 。