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【芋頭里邊有紅絲還能吃嗎】芋頭里有紅絲還能吃 ， 因為芋頭里的成分被空氣中的氧氧化了，所以產生紅絲 。芋頭表層含有一種植物天然成分，叫鞣酸，它與空氣中的氧氣接觸，氧化后才會變顏色 。只是外觀不好看而已，對人的身體并沒有壞處，不會產生有毒成分 。
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