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1、觀察法:可以搖晃一下白酒的瓶子 , 如果產生大量的氣泡 , 而且氣泡消失得非常的慢,說明這種酒的品質是比較好的,還有可能是糧食酒,但是如果氣泡特別的不均勻,而且快速的消失,那么基本上就是酒精勾兌的酒 。
【白酒怎么區分糧食酒和勾兌酒】2、火燒法:在任意的地方撒一點白酒,然后用火機點燃,等到燃盡之后再聞一下 , 如果有非常好的酒香味,那么就說明是比較好的糧食酒,但是如果有一股騷臭味的話,那么基本上都是酒精勾兌的酒 。
3、看商標:只要是正規生產的白酒 , 酒瓶的商標上都帶有白酒執行標準的說明,仔細找就能看到 。純糧食酒的的執行標準是GBT10781-2006;純酒精勾兌的執行標準是GBT20821-2007 。
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