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1、海鮮湯面是一道菜品,制作原料主要有面條、魷魚、墨魚等,做法簡單,口感飽滿,具有健脾開胃功效,蝦忌與某些水果同吃 。
2、面粉加少許豆面,1只雞蛋和少量水合成面團,壓好面條 。
3、飛蛤洗凈加少許鹽用水煮熟 。面條煮熟后撈起 飛蛤煮好后取蛤肉待用,煮飛蛤的水過濾后再加熱 。
【海鮮面條的家常做法】4、面條中加入發好的海參,煮熟的蛤肉,燙好的小油菜,煮飛蛤的水,鹽,香油即可 。
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