酸辣粉的做法大全家常 雞胸肉的做法大全家常


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1、前言這個菜吧酸要蓋過辣,才好吃 。
2、里面當什么可根據自己的需要放材料主料:土豆粉200g、大紅袍適量、白菜適量、花生十顆左右;輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、姜適量、醋20g、紅辣椒4顆酸辣粉1鍋中倒入油 , 把花生米下進去 。
3、油不熱就放,扎到花生米微黃‘就撈出來2花生米撈出,放碗中備用,把辣椒切段姜放進去,3喜歡麻的 , 還可以在油中放花椒 , 不用撈出,榨油一會,出味了 。
4、加水 。
5、4下去土豆粉,或者粉絲,都行 , 放入大紅袍 , 加入適量鹽,雞精5加入火腿 , 青菜,金針菇或者香菇都可以,忘記買青菜了,就沒放,湊合吃 , 水開之后,加入醋,醋要多,才有味6然后水開后,在刨會,就可以出鍋了,然后放入花生米,喜歡吃蒜的還可以加入一點蒜泥口感會更好小貼士粉絲 , 紅薯粉 , 土豆粉都可以用作主材料 。
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