1、準備好面條、生菜、煮好的雞湯、鹽 。
2、把生菜摘成一張一張的，放到洗菜盆里清洗干凈，瀝干水分待用 。
3、小鍋里放適量清水大燒開，待水冒大泡時放入面條，并用筷子快速攪拌一下，防止面條粘連在一起，蓋上鍋蓋中火煮3分鐘 。
4、把適量的雞湯放入小鍋中，大火燒開煮3分鐘 。
【雞湯燒面怎么做】5、放入洗干凈的生菜，并用筷子攪拌一下，使生菜受熱均勻，再次大火燒開2分鐘 。
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