【每天晚上喝一杯脫脂牛奶好嗎】每天晚上喝一杯脫脂牛奶好 。全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0．5％ 。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達40％以上，那些害怕脂肪的消費者總覺得自己應當選擇脫脂奶 。其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里 。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利 。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D 。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分 。
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