如何用雪蓮煲湯

可以用雪蓮做雪蓮花雞湯 。
食材:黨參15克 , 雪蓮花3克 , 薏苡仁100克 , 雞肉500克 , 姜 , 蔥各適量 。
步驟:1.將黨參 , 雪蓮花 , 薏苡仁洗凈 , 前兩味切成約4厘米長的小段 , 用紗布包好 , 待用 。
2、雞肉洗凈切塊 , 加入清水 , 將包好的藥包和薏苡仁及洗凈拍爛的姜 , 蔥一起放入鍋中 , 先用旺火煮沸后 , 改用文火燉2到3小時 。
【如何用雪蓮煲湯】3、將布包的藥及姜 , 蔥撈出 , 再加入食鹽及調味品 , 即成 。