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大香菜怎么吃

生活百科香菜

【大香菜怎么吃】準備材料：大香菜、蒜頭、油、鹽、雞精適量 。
制作過程：
1、大香菜洗凈，切段 。
2、鍋中倒入適量水，燒開后倒入切好的香菜 。
3、待水再次燒開，撈出香菜 。
4、將撈出的香菜倒入涼水中清洗過濾 。
5、蒜頭拍扁備用 。
6、鍋中倒入適量的油，待油燒熱后放入蒜煸香，再放入香菜，炒3-5分鐘后加適量鹽、雞精即可 。