牛油果的食用方法：
1、直接食用，將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，第一次吃可能會不太習慣；
【牛油果怎么吃果核可以吃嗎】2、做沙拉，把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和喜歡的蔬菜粒，然后拌上沙拉醬或番茄沙司；
3、涂在面包片上，牛油果切開后，用小勺舀起，當果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，即可食用；
4、做奶昔，把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔 。
牛油果的果核不可以食用 。
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