紅燒雞珍怎么做


紅燒雞珍怎么做

文章插圖
主料: 雞胗、青椒
輔料:辣椒、豆瓣醬、鹽、味精、雞精、老抽、花椒
步驟:
1、將雞胗洗凈,切成片狀備用。
2、將青椒切絲 , 紅辣椒切丁 。
3、鍋內放油,燒熱后下花椒 , 辣椒?。?炒香后下雞胗翻炒 。
【紅燒雞珍怎么做】4、下豆瓣醬炒香,并放鹽,老抽少許,雞精等調味完成 。