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剝柚子小技巧

生活百科柚子


剝柚子小技巧

文章插圖
1、第一種方法：
【剝柚子小技巧】　?。?）用刀從柚子中間劃一圈 ， 盡量不要劃傷果肉 ， 可以先劃一個小口子看下深度，然后再劃 。
　?。?）然后用電飯鍋的飯鏟從劃口插入，先從柚子上半部沿著刀痕轉一圈 。
　?。?）這樣上半部分的柚子皮很輕松剝下了 。同樣的方法，將飯鏟插入下半部分轉一圈，這樣就可以取出一個完整的柚子了 。
2、第二種方法：
　?。?）用刀切掉柚子頭部尖頂處，大約四分之一處，不要切到果肉 。
　?。?）然后切面朝上 ， 用刀在切口劃十字刀 ， 再自上而下劃四刀，過程中都不要劃到果肉 。
　?。?）用飯鏟插入其中的一片即可輕松剝離柚子皮 。
　?。?）同樣的方法將其它柚子皮都剝掉即可 。