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1、桶裝酒是不是就一定是傳統工藝釀造，這個不能肯定，也要看是哪一家企業的產品 。至于品牌酒通常都是大中企業生產，除了頂尖白酒通常按照傳統工藝釀造而外，就連一些大品牌白酒的系列酒也有固液法甚至液態法白酒；釀造桶裝酒的小企業當然同樣也有企業操守和觀念的問題，有按照傳統工藝釀酒做得很好的，同樣也有把高粱等糧食粉碎發酵冒充固態法白酒的 。
【桶裝白酒為什么便宜】2、市面上的桶裝酒大多數是酒精勾兌的便宜酒 ， 但是會喝酒的人也是喝桶酒但是酒質是很好的原漿酒 ， 再有就是酒的包裝上，桶裝酒包裝簡單一個桶成本一兩塊買的錢大部分是酒的錢，但是瓶裝酒成本高，包裝占購買的30% ， 甚至有的好久保證能達到70%的費用，所以如果你是為了要面子送人就買瓶裝酒 ， 要是自己喝就買桶裝的原漿酒 。

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