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拌土豆調料做法如下：
【拌土豆的調料是怎么做的呢】1、準備干紅辣椒，花椒 ， 香葉，八角，芝麻，蝦皮；
2、將蔥姜蒜磨成泥，和芝麻蝦皮攪拌均勻，加一茶匙咖喱粉、一茶匙孜然粉和一茶匙鹽；
3、倒入少許油與以上材料混合，燒出辣椒香味，關火，倒出；
6、濾掉香料油并燒熱，端下鍋即可 。
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