1. 首頁 > 生活經驗 > >

粘米糖的做法和配方

做法生活百科

1、主料：
大米100克、大棗適量、葡萄干適量、核桃適量 。
2、輔料：
糖30克、水少許、油適量 。
3、做法步驟：
【粘米糖的做法和配方】（1）材料備好 。
（2）切碎備用 。
（3）油燒熱 ， 放入筷子冒泡 ， 放入大米 ， 快速攪動 。
（4）大米撈出控油 。
（5）鍋中加水和糖 ， 燒開 。
（6）冒大泡 ， 微黃時關火 。
（7）倒入大米 ， 葡萄干 ， 核桃 ， 紅棗 ， 迅速攪拌均勻 。
（8）倒入碗中壓實 。
（9）倒扣過來冷卻切開 。