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水煮海螺的做法

生活百科海螺

水煮海螺用料：海螺、蔥段、姜片適量、鹽適量 。
做法步驟：
【水煮海螺的做法】1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙；
2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋；
3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片；
4、大火煮開，水開后，大海螺煮10到15分鐘，中小海螺煮3到5分鐘；
5、添加一點點鹽，即可出鍋 。