1. 首頁 > 生活經驗 > >

燉驢排要加什么作料

生活百科什么

佐料：生抽、老抽、姜、蔥、紅辣椒、鹽、料酒、十三香、胡椒粉 。
其他食材：驢排、色拉油 。
步驟如下：
1、將驢排用清水洗干凈；
2、在砂鍋內倒入清水，放入驢排，然后將蔥姜放進去，大火燒開；
【燉驢排要加什么作料】3、將出現的浮沫用勺子清理干凈；
4、倒入色拉油、料酒、生抽、老抽、姜、紅辣椒、十三香、鹽，用大火燒開，改小火慢燉1小時即可 。