主料：甘蔗四分之一段，馬蹄8到10個，紅棗6粒，鮮姜10克；
具體步驟：
【馬蹄水怎么煮】馬蹄去皮洗凈，甘蔗切段并盡可能豎切成四份，紅棗沖洗浸泡，姜切絲備用；將洗凈的馬蹄和甘蔗段放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的3倍以上；大火將其煮沸，放入紅棗和姜絲，改小火；小火煮1個小時，關火放涼即可飲用 。
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