1. 首頁 > 生活經驗 > >

芝麻姜糖怎么做

生活百科芝麻


芝麻姜糖怎么做

文章插圖
1、食材：花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜數片、桂花少數 。
2、先把芝麻炒熟 。
3、把花生炒熟，炒熟的花生去皮 。
4、把花生裝保鮮袋壓碎，生姜切成末 。
5、鍋中放清水、白糖、姜末一起同煮熬漿 。
【芝麻姜糖怎么做】6、等糖漿起泡泛黃時放入麥芽糖和桂花 。
7、糖漿呈焦糖色時，用筷子挑有拉絲效果時就可放入芝麻和花生 ， 迅速攪拌 。
8、把花生芝麻糖漿倒入盤中，倒入方形陶瓷盤 。
9、糖漿放涼后就可以切片了 。