文章插圖
1、將面粉、南瓜泥放入盆中，倒入酵母水 ， 攪拌均勻，和成光滑的面團，蓋上濕布放在溫暖處醒發 。
2、將面團放在案板上揉光，搓成長條，切成小劑子 ， 搟成皮，包入豆沙餡 ， 像包包子一樣 ， 最后揉圓，放案板上用小勺子在上面劃印 ， 上面粘一個葡萄干當作...
【南瓜包子的做法】3、蒸籠里涂上少許的油 ， 防粘，將醒好的南瓜坯放入，醒發15分鐘開大火，上汽后轉中火15分鐘即可關火，停上3分鐘再開蓋取出小南瓜即可 。
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1、將面粉、南瓜泥放入盆中，倒入酵母水 ， 攪拌均勻，和成光滑的面團，蓋上濕布放在溫暖處醒發 。
2、將面團放在案板上揉光，搓成長條，切成小劑子 ， 搟成皮，包入豆沙餡 ， 像包包子一樣 ， 最后揉圓，放案板上用小勺子在上面劃印 ， 上面粘一個葡萄干當作...
【南瓜包子的做法】3、蒸籠里涂上少許的油 ， 防粘，將醒好的南瓜坯放入，醒發15分鐘開大火，上汽后轉中火15分鐘即可關火，停上3分鐘再開蓋取出小南瓜即可 。