文章插圖
1、取米粉適量放入碗中；
2、加入適量水，將米粉泡開；
3、將蔥和姜洗凈切好；
4、在鍋中放入適量色拉油；
5、加入切好的姜沫爆香；
6、放入適量水；
7、加入2g食鹽；
8、加入適量麻辣鮮；
9、加入適量醬油；
10、將米粉放入鍋中；
11、煮一會 ， 煮至八成熟；
12、加入切好的蔥花；
13、加入適量雞精；
14、起鍋，美味的湯米粉就做好了 。
【鮮湯米粉的做法】15、食材：米粉200g、姜5g、蔥5g、醬油3g、食鹽2g 。

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