文章插圖
【誰知道劈柴藕這道菜怎么做】做法如下：
1、準備材料 。250克藕，一個朝天椒 ， 一棵香菜，兩瓣蒜，15克香醋，15克生抽，少許熟芝麻 。
2、將蓮藕洗凈后去皮切成薄片，藕片切的越薄 ， 拌出來越脆，口感越好 。
3、在鍋中將水燒開，把藕片放進鍋中煮3分鐘 。
4、藕片煮好后，撈出來泡在涼開水里降溫 。
5、將藕片撈出，濾干水份后倒入生抽，香醋 ， 并將朝天椒，香菜和蒜切好后放入藕片中拌勻 。
6、最后灑上熟芝麻，可以放入冰箱冰鎮 ， 風味更佳，口感更好 。
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【誰知道劈柴藕這道菜怎么做】做法如下：
1、準備材料 。250克藕，一個朝天椒 ， 一棵香菜，兩瓣蒜，15克香醋，15克生抽，少許熟芝麻 。
2、將蓮藕洗凈后去皮切成薄片，藕片切的越薄 ， 拌出來越脆，口感越好 。
3、在鍋中將水燒開，把藕片放進鍋中煮3分鐘 。
4、藕片煮好后，撈出來泡在涼開水里降溫 。
5、將藕片撈出，濾干水份后倒入生抽，香醋 ， 并將朝天椒，香菜和蒜切好后放入藕片中拌勻 。
6、最后灑上熟芝麻，可以放入冰箱冰鎮 ， 風味更佳，口感更好 。