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【泥鰍的學名是叫什么】泥鰍 ， 又稱鰍魚、鳛、鰍 。體細長，前段略呈圓筒形 。后部側扁，腹部圓，頭小 ?？谛?、下位，馬蹄形 。眼小，無眼下刺 。須5對 。鱗極其細??，詺?，埋于皮下 。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行 ， 尾柄基部有一明顯的黑斑 。其他各鰭灰白色 。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地 ?？扇胨幟?00克可食部約含蛋白質18.8-22.6克，脂肪2.2克 ， 還含鈣、磷等礦物質 。中醫認為，鰍魚味甘性平，有暖中益氣、祛濕邪之功效 。鰍魚補而味清，諸病不忌，是肝病、糖尿病、泌尿系統的食療上品 。

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