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糯米煎餅的做法和配方

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糯米煎餅的做法和配方

文章插圖
1、配方 。糯米粉200克、雞蛋1個、胡蘿卜1根、鹽5克、泡打粉5克 。
2、胡蘿卜切丁放點油 ， 鹽抄熟 。
3、盆里先放水，糖，鹽，泡打粉溶解 。然后放糯米粉攪拌，成糊狀就可以了 。
【糯米煎餅的做法和配方】4、然后加胡蘿卜雞蛋，攪拌均勻 。
5、起火熱油然后倒入粉糊，中火煎最好有烙餅機 。
6、然后翻面，煎幾分鐘就可以出鍋了 。