【洗碗機有消毒功能嗎能烤干嗎】洗碗機有消毒功能，能烤干 。碗機集洗碗、除菌、干燥、儲藏功能為一體，跟消毒柜相比，它除了能除菌和儲藏餐具外，還能洗碗 。因此，使用洗碗機后可不再使用消毒柜，這一點在歐美已是普遍現象 。
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備 。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式 。
商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生 。
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