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油茶怎么喝效果好點 油茶怎么喝效果好

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文章插圖
1、小麥面粉放進干凈的炒菜鍋中，文火炮制，直到小麥面粉展現淡黃色 。
【油茶怎么喝效果好點 油茶怎么喝效果好】2、炒好的小麥面粉稍放涼后篩粉 。
3、篩選的面塊用搟面棍搟碎，再度篩粉，直到篩完 。
4、核桃肉和花生仁切半，但無需切割成末 。
5、切小的果干輕輕地吹去表皮 。
6、炒菜鍋滾油，剩余油要多 。油稍有關注度時便放進碎花生、核桃仁碎和瓜子 。
7、炒成香氣后添加黑、芝麻仁炒勻 。
8、添加以前篩粉的小麥面粉煸炒 。
9、文火煸炒約五分鐘后添加十三香 。
10、添加適量食用鹽，食用鹽的量以嘗小麥面粉咸度稍重為宜 。
11、再次文火煸炒至小麥面粉呈偏重的淡黃色 。放涼后裝進能夠密封性的器皿中 ， 隨喝隨取 。
12、喝時加入適量油茶面放進碗中，添加沸水，攪拌均勻就可以 。