1、白蘿卜的心發黑還能吃 。白蘿卜發生黑心的原因主要有三個方面：一是土壤缺硼，二是土地漬水或板結缺氧，三是黑腐病菌引起 。黑心蘿卜只要去掉黑心部分，白質的可以吃 。
【蘿卜發黑是什么原因可以吃嗎】2、白蘿卜的個頭比較大，除了家庭外一般情況下一只蘿卜一天是吃不完的，蘿卜的保存方法就很重要了，這時候可以用保鮮膜將白蘿卜整個包裹住，然后放在冰箱保存，可以適當的延長白蘿卜的食用期限 。
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