酒釀雞蛋的做法 _酒釀

主料：甜酒100克、雞蛋1個。
輔料：紅糖半塊、水適量。
做法：
1、做好甜酒。
2、取少許甜酒、紅糖、雞蛋。
3、水燒開。
4、關小火后打進雞蛋。
5、將蛋燜熟。
6、放進紅糖。
7、倒進甜酒。
8、煮一分鐘。
【酒釀雞蛋的做法】9、將糖煮化即可。