1、防腐性區別：304比201的防腐性更好，因為304比201所含的鎳元素多，含鎳多少，最終決定板材的防銹能力 。
2、亮度區別：201不銹鋼因為錳元素顏色會比304深暗，304要白亮些 。
【食品級201和304的區別】3、價格區別：304的不銹鋼市場價格要貴一些，201比304要便宜 。
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