網絡上煎餅是什么意思

【網絡上煎餅是什么意思】網絡上煎餅是不再將精力專注于某一個感興趣的領域,而是讓自己的關注點淺淺地散布在一個很大的范圍 。由此新一代的“煎餅人”就真的成諺語里說的“門門通,門門松”了 。煎餅,是我國北方地區傳統主食之一,起源于山東 。傳統的煎餅是小麥經水充分泡開后,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧制作,現多用細面和水調成面糊制作 。烙成餅后水分少較干燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓 。