怎樣煮黑米飯最香最好吃 _怎樣

文章插圖
主料：黑米150克。調料：赤砂糖15克。
【怎樣煮黑米飯最香最好吃】1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。