文章插圖
1、將玉米油和黃油放在鍋里化開 。
2、加入白糖化開 。
3、糖化開起小泡時攪拌均勻 。
4、放入玉米粒炒拌勻 。
5、中火加熱五分鐘左右玉米粒開始炸開 。
6、轉中小火讓玉米充分炸開，中間要拿起鍋晃動讓沒炸開的玉米受熱 。
【奶油玉米花的做法竅門】7、待鍋中的聲音基本停止時將玉米翻拌一下，倒出晾涼即可食用 。
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