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【有哪些湯即簡單又好吃】1、紅棗山藥排骨湯 。排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊 。排骨和山藥分別飛水撈出 。鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可 。
2、竹筍蛋花湯 。竹筍、雪耳（銀耳）用清水浸發 。竹筍切去頭尾 。雪耳剪去蒂，撕碎 ， 焯水 ， 撈起瀝干水分 。雞脯肉洗凈抹干，切片，加腌料腌片刻，待用 。菜心洗爭 ， 切約2寸長段 。煮滾上湯100克放入全部材料煮至熟，撈起，置湯盆內，鍋內鮮湯用濕淀粉勾芡，淋在材料上即成 。
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