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海參對胃最好的吃法

生活百科海參


海參對胃最好的吃法

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海參對胃最好的吃法是海參小米粥，小米也是養胃的 。
材料：小米，清水，蔬菜，海參，姜絲，蔥花 ， 香油 ， 鹽，白胡椒粉 。
做法：
1、小米淘洗干凈，用清水泡上；
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切小塊；
3、湯鍋放入足量的水，水煮沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋 ， 轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋；
【海參對胃最好的吃法】5、大約25分鐘后 ， 開蓋 ， 加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火 ， 盛碗溫食 。