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【印度的瑪莎拉是什么】1、印度有一種調料叫作“瑪莎拉”，英文叫作“Masala” ， 這是印度的一種特殊醬料，印度人在吃很多東西的時候都喜歡撒上這個東西 。
2、瑪莎拉可以是粉狀，也可以是醬狀，并沒有一個固定的形態，醬料的成分很復雜，大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷葉等等 。
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