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生蠔的功效

功效生活百科

【生蠔的功效】1、強肝解毒：生蠔中所含有的?；撬峥梢源龠M膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的脂肪，從而提高肝臟的解毒作用，減輕肝臟代謝負擔 。
2、恢復疲勞：生蠔中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能，抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進 。
3、益胃生津：生蠔性微寒，同時兼具制酸作用，所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處 。
4、強筋健骨：生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長 。
5、細膚美顏：生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色；維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌 。
6、延緩衰老：生蠔含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成 。
7、寧心安神：生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒 。
8、益智健腦：生蠔所含的?；撬?、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素 。