【馬卡龍是什么】1、馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點 ?？诟胸S富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精致小巧 。
2、Macaron一詞本是法語，實際發音較接近“馬卡紅” ?！榜R卡龍”是使用西班牙語發音音譯的結果 。
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