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如何做鹵雞爪才好吃

生活百科如何

第一、 首先用剪刀將雞爪中的指甲剪去，如下圖所示 。
第二、 然后鍋中放入適量的清水，待水燒開倒入雞爪燙五分鐘，撈出瀝干 。
第三、 接著把鍋洗干凈，往鍋中加入適量的清水 。水的用量，小編建議大家，用正好沒過雞爪的水量就可以了 。
第四、 然后把桂皮，八角，香葉洗干凈，倒入鍋中，如下圖所示 。
【如何做鹵雞爪才好吃】第五、 接著把蒜頭剝去外皮，倒入鍋中，如下圖所示 。
第六、 然后往鍋中加入適量的白糖，如下圖所示 。
第七、 接著往鍋中加入適量的醬油，如下圖所示 。
第八、 然后把之前燙好的雞爪倒入鍋中，開大火鹵半個小時 。
第九、 等到鍋中的湯汁所剩無幾了就可以出鍋了 。一道美味可口的鹵雞爪就做好了，希望大家能夠喜歡 。