沙琪瑪是源自哪個民族的食品 _源自

【沙琪瑪是源自哪個民族的食品】沙琪瑪是源自滿族的食品。沙琪瑪是一種滿族特色甜味糕點。做法是將面條炸熟后，用糖拌勻再成小塊食用。沙琪瑪具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。沙琪瑪源于清代關外三陵的祭品。滿族入關后在北京開始流行，成為京式四季糕點之一，是當時重要的小吃。