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咸鴨蛋太咸了怎么辦

生活百科咸鴨蛋

生咸鴨蛋：把生咸鴨蛋放到淡鹽水中浸泡四個小時 ， 再用清水煮制 ， 就能減緩咸味 ， 或者把咸鴨蛋放到溫水浸泡 ， 每隔一天換一次水 ， 一周左右就能讓味道變淡 。
熟咸鴨蛋：把咸鴨蛋剝殼 ， 再放到熱水中煮10分鐘左右 ， 咸味會淡化很多 ， 此時可以再搭配一些白粥或者饅頭食用 ， 也可弱化咸味 。
咸鴨蛋怎么保存：1、放入冰箱或是陰涼處保存 。夏季氣溫較高 ， 把咸鴨蛋放在外面 ， 很容易出現變質的情況 ， 所以最好是用保鮮袋把咸鴨蛋裝好 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 而冬天氣溫較低 ， 通常將它放到干燥通風的地方保存就可以了 。
【咸鴨蛋太咸了怎么辦】2、敷上泥土保存 。如果是用泥土腌制的方式制作的咸鴨蛋 ， 就可以繼續用泥土包裹住咸鴨蛋 ， 來保持它的新鮮度 ， 平時可以定期用濕布來給它保濕 ， 以免泥土出現干燥的情況 ， 損壞咸鴨蛋的口感 。