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黑魚：烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大 ， 常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚 。黑魚還能在陸地上滑行 ， 遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久 。魚刺比較少，是中國人的"盤中佳肴" 。
草魚：草魚，鯉科 。體延長，亞圓筒形，體長大1m余 。體青黃色 。頭寬平，口端位，無須 。咽齒梳狀 。棲息水的中下層，以水草為食 。3-4齡成熟 ， 在江河上游產卵，可人工繁殖 。生長快 ， 最大個體達30kg左右 。為中國主要淡水魚類養殖對象 。分布于中國各大水系，肉味美，魚膽有毒 。草魚的刺多 。
【草魚和黑魚哪個刺少】黑魚有魚中珍品之稱，黑魚比草魚的營養價值更高 ， 黑魚沒有小刺 ， 草魚小刺比較多 。

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