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【棗什么季節時候成熟】棗在每年的夏末秋初成熟，紅棗為溫帶作物，適應性強 。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種 。和田地處新疆南部，干旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，產出的和田的大紅棗 ， 個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺，維生素C含量高于蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，是很好的食補品 。大棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽 。

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