文章插圖
1、五花肉剁成泥，放入少許的醬油 ， 料酒，鹽 ， 香油 ， 切得細細的蔥末和姜泥 。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去 。攪拌均勻 。
【如何做的肉餡不柴】2、然后往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪 。如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了 。記住每次加水都要少，要分幾次加 。
3、這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃 。
- 如何用微信查找旅館
- 100以內的質數表
- 世界上最大的沙灘在哪里
- 北京市順義區后沙峪的郵編是多少
- 燉凍豆腐繞口令
- 如何洗大衣和外套
- 如何把被封微信帳號中的內容導出
- 鍋放油起火散發的氣味有毒嗎
- 酸菜炒蛋面做法步驟
- 怎樣看祖墳風水