陳皮花生怎么做才好吃


陳皮花生怎么做才好吃

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1、主料:鮮花生1000g,陳皮50g,花椒5g , 鹽適量,大料5g , 桂皮5g,香葉5g,小茴香籽5g 。
2、鍋中加水,水量要能沒過花生 , 放入輔料 。
3、燒開后 , 小火煮10分鐘 。
【陳皮花生怎么做才好吃】4、煮出香味后,放入花生 。
5、燒開后蓋蓋,小火煮30分鐘 。
6、關火后,用原汁浸泡2小時以上 。
7、裝盤即可食用 。