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茶樹菇是金針菇嗎

生活百科茶樹

金針菇學名毛柄金錢菌 ， 又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等 。因其菌柄細長 ， 似金針菜 ， 故稱金針菇 ， 屬傘菌目白蘑科針金菇屬 ， 是一種菌藻地衣類 。金針菇具有很高的藥用食療作用 。
【茶樹菇是金針菇嗎】茶樹菇 ， 原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌 。是集高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖分 ， 保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌 。經過優化改良的茶樹菇 ， 蓋嫩柄脆 ， 味純清香 ， 口感極佳 ， 可烹制成各種美味佳肴 ， 其營養價值超過香菇等其他食用菌 ， 屬高檔食用菌類 。