怎么判斷雞蛋壞沒壞

怎么判斷雞蛋壞沒壞:1、看:好的雞蛋外觀是干凈、光澤好、無破損的 , 對著光照看 , 呈現出半透明狀、略微帶紅色 , 有時還能看清楚蛋黃輪廓 。
2、搖:輕輕搖晃雞蛋 , 好的雞蛋是沒有聲音的 , 沒有晃動感 。
【怎么判斷雞蛋壞沒壞】3、掂:越是新鮮的雞蛋 , 越重 。