【廣州特色小吃】1、酥皮蛋撻：主酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮，口感粗糙，口感酥中帶化，營養豐富；
2、薄皮鮮蝦餃：以熟淀面面團作皮，鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡，包成餃形蒸制而成，皮薄白，半透明，軟韌而爽，味鮮香醇，被外省同行稱為三絕；
3、叉燒包：是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，象征著團結和諧；
4、荷香糯米雞：是一道色香味俱全的名菜，屬于粵菜系，是廣州市的一大特色，糯米養胃健脾，雞肉能補充蛋白質讓營養均衡；
5、艇仔粥：配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等 。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成，艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世 。
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