【蜂蜜蛋糕的制作方法和步驟】1、準備食材:低筋面粉80克、蜂蜜40克、細砂糖40克、雞蛋2個、玉米油30毫升 。
2、細砂糖、蜂蜜、雞蛋放入盆里,用打蛋器攪拌至發泡的狀態 。
3、篩入低筋面粉,用上下翻拌手法將蛋液和面粉攪拌均勻 。
4、攪拌均勻后放入玉米油,繼續攪拌均勻 。
5、將蛋液均勻倒入模具,每個小紙杯倒入8分滿,放入預熱好的烤箱,190°烘烤15分鐘 。
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