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1、牛蛙帶有不少以人作為寄生宿主的寄生蟲，的確是可能被感染的 。
【吃牛蛙有感染寄生蟲概率嗎】2、在食用一些沒有經過高溫烹煮的半熟野味時，野味身上的寄生蟲就會進入人的體內，野生的蛇跟蛙類攜帶這種寄生蟲的幾率非常高，有的地方調查發現60%的野生蛙類和蛇類的體內攜帶有裂頭蚴 ， 所以愛好這兩種野味的人群更要注意飲食衛生 。

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